市面上保健食品越來越多種，真的是讓人看了眼花撩亂難以挑選，最近也常被諮詢到魚油的問題，因此整理了這篇魚油遊戲，大家一起加入吧～掌握幾個關鍵，選擇合適的魚油！
一般人常會分不清楚魚油和魚肝油？
兩者的來源和成分都不同，讓我們來分析一下～
（1）魚油
來源：魚的脂肪
成分：Omega-3（包含EPA、DHA)
功用：有助於心臟、血管保健
（2）魚肝油
來源：魚的肝臟
成分：維生素Ａ、維生素Ｄ
功用：維護夜間視力、幫助鈣吸收
魚油含有豐富的Omega-3，魚油保健品會標示以下成分：
（1）DHA：主要針對大腦、眼睛保健
（2）EPA：祝要是保護心血管，預防血栓發生
你知道魚油也講究黃金比例嗎！？
最好的比例是，DHA：EPA＝2：3
魚油的製程可以大致分成以下三種型態：
步驟一：TG型態（天然型態，濃度30%）
步驟二：EE型態（人工型態，濃度60%）
步驟三：rTG型態（天然型態，濃度60%）
會推薦選擇的型態是：rTG型態
其吸收度整體分析叫好，且濃度較高
魚油的選購原則，主要會考慮到以下幾點：
（1）含量充足：EPA+DHA>500mg（含黃金比例DHA：EPA=2：3）
（2）吸收率佳：吸收率分別為rTG>TG>EE
（3）安全性高：檢視安全性報告獲國際魚油機構認證
快點筆記下來～學會如何檢視與挑選品質好的魚油！
吃魚油的注意事項：
（1）最佳時機：晚飯後（身體代謝油脂高峰時段在午夜，魚油是脂溶性，飯後服用有助於吸收）
（2）攝取足量：Omega-3每日建議攝取量約1000mg
（3）交互作用：不要和高纖維食物一起吃（會因吸附作用而失效），若近期要開刀者應該先避免（可能影響凝血作用）
學會為自己挑選品質好的魚油，同時掌握注意事項，讓您能吃得有效又安全><
